17. Januar 2010

Pesto selber machen

Author: Martin17. Januar 2010

Für Pesto gibt es ja nun jede Menge Rezepte. Nicht nur dass es ja bekanntermaßen verschiedene Pestos (heißt so die Mehrzahl von Pesto?) gibt wie zum Bleistift Basilikumpesto, Pesto Rosso, Pesto Arrabiata, nein – auch die Rezepte variieren.


Da mag der eine oder andere ja ein bischen verwirrt sein was denn nun das Beste wäre, welches Rezept am besten schmeckt. Meiner Meinung nach ist das Rezept am besten das selber auch am besten schmeckt – klingt irgendwie logisch.

Ergo: Ausprobieren!

Pesto Rosso und Basilikumpesto

Pesto Rosso und Basilikumpesto

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28. Januar 2009

Mittag: Lachs in Folie mit grünen Bohnen und Pesto

Author: Martin28. Januar 2009

Puh – zwei Tage nicht geschafft was zu schreiben. Also dann – was gabs heute bei uns zum Mittag?

 

Lachs mit grünen Bohnen und Pesto in Alufolie. 

Das Rezept ist aus dem Buch “Jamies Kochschule” von Jamie Oliver, das Buch hab ich jüngst nachträglich zum Geburtstag bekommen.

 
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